豆とチキンのカレー

豆とチキンのカレー

豆(ブラックウラド豆)とチキンのカレー

インド豆

シークカバブマサラ

シークカバブマサラ

シークカバブと野菜をいためた料理です。

カップケーキ

カップケーキ

いつも手作りのスイーツをくださるSさまより、いただきものです。とても美味しかったです!

インドのスイーツ

マスールダールチキン・カスリパニールマサラ

マスールダール(レンズ豆)と骨付きチキンから作る「マスールダールチキン」と、ハーブが味のポイントで手作りのカッテージチーズを使った野菜炒め「カスリパニールマサラ」をご紹介しました。

 マスールダールチキン・カスリパニールマサラ

■ウエルカムドリンク
チャイ

■マスールダールチキン
マスールダールチキン

■カスリパニールマサラ
カスリパニールマサラ

インド料理教室のご案内
インド料理教室へ申し込む

■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

本日はクスパ様のご提供の「ウタマロキッチン」のサンプルを皆さまにお持ち帰りいただきました。
ウタマロキッチン

ひよこ豆のカレー

ひよこ豆のカレー

ひよこ豆とチキンのカレーの作り方

豆とチキンのカレー

豆とチキンのカレー

ラージマ豆とチキンのカレー

インド豆

バルワミルチ

バルワミルチ

丸ごとピーマンにじゃがいものドライカレーを詰めてオーブンで焼いた料理です。タージホテルのメニューでした。

バルワトマト

バルワトマト

丸ごとのトマトの中をくりぬいて、じゃがいものドライカレーを詰めて、フタをしてオーブンで焼いた料理です。タージホテルのメニューでした。

バルワトマト

マトンマサラ

マトンマサラ

マトンマサラ

茄子のドライカレー

茄子のドライカレー

茄子のドライカレー

■なすを使ったインド料理のレシピ
ナスとチキンのカレー
秋ナスとしめじのサブジ
じゃがいもとナスのサブジ
米なすのソテー
ベグンバジャ


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