インドカレーの王道とも言える「キーマカレー」と「チキンサグ」をレッスンしました。レシピはぐるなびシェフごはんでご紹介したレシピを採用。同じホールスパイスを使っているのに味が違う!という点や、事前にご自身で予習いただきシェフの調理法や味の違いなどを体験するなど、普段とは違った楽しみ方ができる初の試みでした。
■ウエルカムドリンク
■キーマカレー
■チキンサグ
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■インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7 045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン
東山田駅 北山田駅 徒歩7分
■本日のスパイス
■パルスイートカロリーゼロ
料理教室検索サイト「クスパ」様コラボ企画の「パルスイートカロリーゼロ」をお持ち帰りいただきました。