かぶとほうれん草のカレー

かぶとほうれん草のカレー

かぶとほうれん草のカレー

チャナ豆とチキンのカレー

チャナ豆とチキンのカレー

チャナ豆とチキンのカレー
本日のカレー
チャナ豆とチキンのカレーの作り方

チャナ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダ

5月のインド料理教室の受講生K様の作品です。チャナ豆のサラダです。具は、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、レッドキドニー・マローファットピースも追加ですね。作りたてもいいのですが、私は時間が経過して少しだけしんなりしたものが好きです。おいしそうです!

インド料理教室

じゃがいもといんげんのカレー

じゃがいもといんげんのカレー

じゃがいもといんげんのカレー
Aloo Faliya

じゃがいもといんげんはドライカレーの定番の組み合わせです。

豆とチキンのカレー

豆とチキンのカレー

豆とチキンのカレー
豆とチキンのカレー作り方
本日のカレー

野菜ライタ

野菜ライタ

ンド料理教室でご紹介したチャナ豆のサラダの具で、野菜ライタを作りました。おいしいです。ダイエット中の皆様にもオススメします。

野菜ライタの作り方


シーフードカレー・チャナ豆のサラダ

インド料理教室

ココナッツの風味を生かしたシーフードカレーとチャナ豆(ひよこ豆)とスパイスを使ったインド風サラダをご紹介しました。

初めてご来店いただいた皆様、そしてイツメンの皆様もご来店ありがとうございました。私のレッスンに来てくださる皆さんは、お人柄が良い方ばかりで、いつも楽しい時間を過ごさせていただいております。こちらこそありがとうございます。またお会いできるのを楽しみにしています。

■ウエルカムドリンク
今日は天気もよく夏を感じさせる気温。ということでアイスで。
アイスチャイ

■シーフードカレー
シーフードカレー

■チャナ豆のサラダ
チャナ豆のサラダ

■ナン
ナン

インド料理教室のご案内
インド料理教室へ申し込む

■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

チキンマサラ

チキンマサラ

バルフィ

バルフィ

牛乳と砂糖から作ったインドのスイーツです。カルダモンが味のポイント。細かく砕いたピスタチオも入っていて、味と食感に変化があります。銀色のコーティングは銀箔です。

ミルクケーキ

ミルクケーキ

牛乳、砂糖、ナッツから作ったスイーツです。ナッツ率が高めです。

お祝いの日に食べるもの


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