おしぼりひよこ

おしぼりひよこ

お客様がお帰りになった後、
テーブルの上にいました。

和んだ。

マトンカレー

マトンカレー

受講生様の作品です。
毎度レストランのお食事のような仕上がり。
マトンカレーです。

マトンカレーのレッスン
インド料理教室


Spring has come!

椿

北山田駅付近で咲いていました。

椿 カメリア ピンク

ガジャルハルワ

ガジャルハルワ

ガジャルハルワ

にんじんのスイーツ

バルフィ

バルフィ

JAI MATA DI

JAI MATA DI

JAI MATA DI

最近プレゼントしておりますビーズアクセですが、
「なんて書いてあるんですか?」
とよく聞かれるのでお知らせいたします。

ヒンディ語で
JAI MATA DI ジャイマタジ と書いてあります。
神様のドルーガのことです。

JAIMATADI

やきいも

やきいも

タンドールで焼き芋つくりました。
昔やきいも屋さんいたけど最近見ない(聞かない)ね。

や〜きいも〜♪ いしや〜きいも♪

キーマカレー

キーマカレー

3月のレッスンは、いままでご紹介しておりますキーマカレーとは
違ったスパイス使いのキーマカレーをご紹介いたしました。

みなさんの「自慢の料理」にしていただけたら
と考えてレシピを組み立てたキーマカレーです。

ピラフもとても簡単なので、ご自宅で作るには
最適です。日本のカレーにもあうと思います。

■ウエルカムドリンク(チャイ)
チャイ

■キーマカレー
キーマカレー

■ピラフ
ピラフ

■カチュンバ
カチュンバ

インド料理教室のご案内
インド料理教室へ申し込む

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子


■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
  045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

インド家庭料理ラニ

スパイス

スパイス

明日のインド料理教室に使うスパイス(の一部)。

Navaratri Festival 2012

JAIMATADI

JAI MATA DI

インドのお祭り


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