2010.07.31 Broadcasting

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USTREAM ラニチャンネル

オニオンウッパム

オニオンウッパム

オニオンウッパム

オニオンウッパム
オニオンウッパムです。
お好み焼きに似たインドのパンです。

オニオンウッパム

Mrug badam pasanda

アーモンドをトッピングしたカレー

タージホテルのインドカレーをご紹介しています。ムルグバダムパサンダ。アーモンドを使ったチキンカレー。アーモンドのペーストをベースに作るリッチなカレーです。

青唐辛子のアチャール

青唐辛子のアチャール
青唐辛子のアチャールを作りました。
唐辛子のアチャールの作り方

ミントの花

ミントの花
ミントの花が咲きました。
ミントは毎日お料理に使っています!
夏はふんだんに使えるのでうれしいです。

ミントチャツネの作り方

赤い花

赤い花
エントランスに新しいお花が仲間入りです。
ニューギニアインパチェンスという花なのですよ。
twitterで質問したらすぐに教えてもらえました。

ムルグカリミルチ

ムルグカリミルチ
タージホテルの料理をご紹介しています。
ムルグカリミルチ。カシューナッツペーストをベースにしたソースで
ブラックペッパーがアクセントのチキンカレー。

インド料理教室

ハリオム
カタログハウスの店東京店のインド料理教室の様子です。

インド料理教室
メニューは、チキンカレー(チューボーバージョン)、アルジラ
チャパティ、アチャール、ラッシーでした。

インド料理教室
とてもおいしくできました〜。

アチャール
たまねぎのアチャール

アルジラ
アルジラ

スタッフの皆さまキュートで気さくな方ばかりで
楽しくお仕事させていただきました。ありがとうございました。
また機会がありましたら、ぜひ呼んでくださいネ(笑)
楽しみにしてま〜す♪

カタログハウスの店では料理をはじめとして、いろいろなイベントを
開催しております。場所も新橋駅から徒歩1分と便利ですよ。
興味のある方はぜひホームページをチェックしてみてください。

週刊プレイボーイ

週刊プレイボーイ
週刊プレイボーイさんの取材をお受けいたしました。
テーマごとに人物紹介をするコーナーがあるのですが
カレー料理人???の回でご紹介いただくようです。
発売は8月の予定です。


横浜ウォーカー

横浜ウォーカー

「夏に食べたい辛うまB級グルメ」のコーナーで
ラニのパンジャビキーマカレーをご紹介いただきました。

■ 唐辛子でヒリヒリ、運気UP!
「夏に食べたい辛うまB級グルメ」

辛うま料理にガッツけば、誰でも夏バテ知らず。いい汗かいて食用増進こそ、暑い夏の醍醐味だ! 酒も止まらぬおいしい辛さでパワーアップを!

■ キマグレンプロデュースの“音霊”も!
湘南「海の家」で夏気分♪ 〜逗子・鎌倉・江の島・葉山〜
夏といえば海! 海といえば湘南! 水着で泳いで涼むのもいいけれど、ビーチのムードだけでも十分楽しめちゃう。イマドキな"海の家"で夏気分しよう♪

■ 新作がゾクゾクきてます!
ひんやり♪「かき氷&アイス」ハマ的NEWS10
夏のお楽しみといえばかき氷&アイス! この季節しか食べられない期間限定のかき氷は、手作りの蜜や専門店の味など、個性派メニューがいっぱい。ジモト素材とのコラボアイスなど、この夏をヒンヤリ楽しみましょう♪

■ 8/1(日)神奈川新聞に鎌倉、茅ヶ崎etc.…メインの花火大会が次々に開催!

■ アツイ試合と合わせてイベントも楽しめちゃう! フロンターレの夏休みへ

■ 7/25(日)〜「フェスタサマーミューザ」開催 川崎にオーケストラが集合!

■ 7/30(金)「ハマ横丁」オープン! レトロ気分で飲み明かそう

  【ジモトの新スイーツ】枝豆スイーツ

  【ハマスポ】F・マリノス木村監督、もっと“ちゃぶって”優勝争いを!

  【エンタメ】良高由里子

  【ハマの音楽家】逗子三兄弟

  【ジモト愛】湯河原

  【ニューオープン】B級グルメ編

発売日:2010年7月20日


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