祝!3,000,000pv!

2006年8月より始動した「インド人シェフのブログ」ですが、
本日ついに 3,000,000 pv を達成いたしました。
いままでご訪問いただきました皆様に御礼申し上げます。
これからも、中身の濃い記事を発信していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
マウス

胡蝶蘭

胡蝶蘭

胡蝶蘭

胡蝶蘭
開店12周年のお祝いにお花をいただきました。
とてもきれいなのでご来店の際にはぜひご覧ください。

2009年の胡蝶蘭
2008年の胡蝶蘭
2007年の胡蝶蘭

チキンカレー

チキンカレー
チキンカレーをご自宅で作っていただきました。食器もインド風で
インドカレーな感じが満点ですね。
レッスンと同じ味が再現できて、ご家族にも大好評だったとのことです。

みなさんが1回目から成功されていることに、ちょっと驚いています。
講師としてはうれしい限りです。

チキンカレーのレッスン

開店12周年記念!ナンおかわり自由

インド家庭料理ラニは皆様のおかげをもちまして、2010年4月末日に
開店12周年を迎えることとなりました。皆様への感謝の気持ちをこめ、
2010年4月29日(木)〜5月5日(水)については

ナン

ナンおかわり自由!
とさせていただきます。この機会にぜひご来店くださいませ。

期間中にディナータイムにご来店のお客様先着1000名様にインド製
ブレスレットを進呈いたします。

インド家庭料理ラニ
住所:224-0023 神奈川県横浜市都筑区東山田3-17-7
電話:045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分
 無料駐車場完備

カタログハウスインド料理教室

カタログハウス

日時:2010年7月24日(土) 11:00〜14:00
メニュー:チキンカレー/アルサブジ/チャパティ/たまねぎのアチャール/ラッシー
参加費:3,000円
定員:先着18名
場所:カタログハウスの学校:東京店(新橋)
港区新橋1−11−7 新橋センタープレイス2F

お問い合わせ先:
カタログハウスの学校:東京店(新橋)
TEL:0120-567-229、FAX:0120-567-164
MAIL:school-t@cataloghouse.co.jp
※インターネット、メールでのお問い合わせは開催日前日17時までにお願いします。

お申込みはこちら

■アルサブジ
アルサブジ

■たまねぎのアチャール
アチャール

■チャパティ
チャパティ

■チキンカレー
チキンカレー

チキンカレー・ナン

100425_220955.jpg
4月24日(土)のレッスンの受講生様が早速
ご自宅でチキンカレーとナンを作ってくださいました。

カレーは今まで以上に美味しくできたそうですが、
ナンは固くなってしまいご自身としては
失敗作だったそうです。

私としては1回目でここまでできれば
素晴らしいデキだと評価しますよ。
実際のところナンは難しいです。

レッスン中にもディーパックより
お話させていただきましたがイロイロな「コツ」が
あります。何度が作ったら「コツ」も実感として
つかめてくることと思います。

チキンカレーの方は大成功だったようですね。
講師としてもうれしい限りです。
チキンカレーも何度かチャレンジすると
さらにおいしく作れるようになると思います。

またのご来店お待ちしております。
4月24日のレッスンの様子

ヘッドティカ2

ヘッドティカ
頭にピンで留めてかざりの部分をおでこにたらすインドのアクセサリーです。

ティカ
こんな感じにつけます。

事務所

DAFTAR
ダフタル

office
オフィス

チキンカレー・ナン2

4月のインド料理教室レッスンは「チューボーですよ!
でご紹介したチキンカレーです。本日は2回目のレッスンです。

いままでもチキンカレーはいろいろな作り方をご紹介しておりますが、
今回のチキンカレーはお店で提供しているチキンカレーに
一番近いレシピとなりました。

■ウエルカムドリンクはチャイ
インド料理教室

■チキンカレー・ナン
インド料理教室
本日はサプライズで南インドのスナック「ワダ」を
ココナッツソース付でご試食いただきました。

■レッスンの様子
インド料理教室

インド料理教室

■インド家庭料理ラニ
 224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
 045-591-8067
 横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

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