ウィークエンド・ジャーニー

4月23日(日)22:00 - 22:30 Fm yokohama 84.7

84.7

週末の心落ち着いた時間に、日本と世界を紡いできた文化の交流をひもときながら、世界の国々や人々との心の距離を近づける番組。「インドとインドの食文化について。」
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最近ではFm yokohamaでご紹介したエピソードですが、タージホテルグループでVIPにインド料理を出した時の話です。 タージホテルグループに勤務していた時代に、ホテルのインド料理レストランにしばしばVIPのご来訪がありました。事前にレストランで仕込みしてあ
  • インド人シェフのブログ
  • 2017/05/23 12:34 AM

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