きのこカレー・タワチキン

過去のレッスンのリバイバルです。3種類のきのこを使ったカレーと、インドのB級グルメ屋台料理の「タワチキン」をご紹介しました。今日はチキンに火を通している間に、キノコカレーにも着手したので、ものすごく早くレッスンが終了しましたが、初めてご来店の皆さま!今日は特別早かったです。普段はもう少し時間がかかってます。

キノコカレー・タワチキン

■ウエルカムドリンク
チキンスープ

普段はチャイをお出ししているのですが、本日は初の試みでチキンスープ。もちろん手作りなのですよ。

■きのこカレー
きのこカレー

■タワチキン
タワチキン

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

キノコカレー

キノコカレー

受講生のA様の作品です。レッスン当日の夕食に復習という2食連続キノコカレーで大丈夫ですか?状態。もしや、ものすごく気に入っていただけたのかと、とてもうれしい気持ちになりました。いつもご来店ありがとうございます。

キノコカレーは基本のスパイス使い、辛さ抑えめ、具はキノコならなんでもOK、きのこはレッスンでは3種類使いましたが1種類でもOKと、普段のお食事にも取り入れやすいと思います。

インド料理教室

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