Idly sambar

Idly sambar

南インド料理のイドゥリとサンバル。

Idly

日本の料理に例えたら、ねこまんま? サンバルは味噌汁みたいなもので、イドゥリは主食で蒸しパンです。サンバルは日本の味噌汁のように、やさしい味ではなくてスパイシーです。


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