ガネーシャの絵

ガネーシャの絵

ガネーシャより、ガネーシャの下にいるネズミが大きく描かれた珍しい絵です。ところが現在、この絵は他のアートに差し替えられてしまいました。お店に来てみてくださいね。(笑)

練習中

エアレジ

リアルにハリオムをご存じの方は、お気づきのことと思いますが、完全にアナログ人間の私です。SNSに投稿するのも、ステージは全部用意してもらって、踊り方も手取り足取り教えてもらって、踊ってるだけです。

近頃は、回るお寿司屋さんを除いては、あまり外でお食事する機会がないのです。(今、回るお寿司にハマリ中です。)そんなわけで正直、世間の動向は把握できていません。

今回の引っ越しにあたって、前のお店にあったレジをそのまま使おうかとも思ったのですが。買ってからかなり時間が経過していたのと、新しいPCのOSに対応しているかの不安もあったのね。(OSってなんだかよくわからないけど、スタッフがそう言ってたw。要は、新しいPCで古いレジを設定できるか、やってみないとわからないよ〜って言われたw。)

そしてですね、友人の田邊さんのお店や、Sさんのお店ではレジがiPadだったのですよ。(使っているシステムはそれぞれ別だったみたいですが。)

やっぱりこれからの時代、レジはiPadだよね。(サンプル2件だけだけど、私の中では世間の100%がiPadレジってことになったw)

ということでね、これから使い方を覚えないといけないのよ。すぐにね。でも若い者たちは、普通のレジより簡単だって言ってる。え?そうなの?

ハリオムがレジを担当して、操作に手間取っていても、生温く見守っていただけるとうれしいです。

営業許可証

営業許可証

営業許可証いただきました。

目隠し

目隠し

外から店内が見えすぎちゃって困るかなと思い、なんちゃってレースを貼ってみたのですが、尺が足りずに中途半端で終了。また同じものを注文して、今度続きをやるよ。

駐車場の看板

駐車場の看板

駐車場に看板をつけました。前の店の電話番号ですいません。そのうち修正しますから。

お皿

お皿

今日は厨房のセッティングをあれやこれやと。お皿もまだ決めかねています。最高の状態で料理を提供したいから。もう少し調整が必要です。

試作

インド料理

新しいキッチンで試作。いろいろ、セッティングを決めないと。まだ新しい厨房に慣れていないので、実力を発揮できていない。例えば、私は楽器は全然ダメな人ですが、楽器の練習を積んだら、たぶん目をつぶっても音楽を演奏できますよね。厨房でも目をつぶっても料理できるぐらいに、配置を決めてもう勝手に体が動くぐらいにならないとイカンのですよ。

2〜3日で、いろいろトレーニングして仕上げていかないと。こういうときこそ、ナガネンの経験がものをいうわけで、がんばれオレ。

そして明日は外で仕事です。とても大事な仕事なので、ベストを尽くしたい。ご近所様、明日は立ち寄っていただいても、おそらく不在です。

本日のラニ

店内

店内

店内の様子でございます。来週の火曜日に営業許可の申請します!

新店舗外観

ラニ

看板がつきました!

北山田駅からラニまで

横浜市営地下鉄「北山田駅」からラニまでの道のりをご紹介いたします。
(224-0023 神奈川県横浜市都筑区東山田2-3-1)

ちなみに、まだお店はオープンしていません(笑)

店舗を引越しする前も駅から7分で近くなかったのですが、引っ越しした結果、徒歩13分とさらに遠くなりました。申し訳けございません。悪天候の場合は、路線バスのご利用をお勧めいたします。

通常の地図アプリで調べていただければルートは検索できますが、本日は私のおすすめのルートをご紹介いたします。

北山田駅の改札を出ます。出口1と2がありますが、右手側の2の横浜国際プール方面出口に向かいます。

改札前

エスカレーター

エスカレーター

エスカレーター

地上に出ました。写真に写っていませんが、バス停は出口の正面にあります。

2番出口

左側を振り返ってください。

振り返り

階段があるので上ってください。

階段

歩道橋をすすみます。

歩道橋終点

直進します。「ディスカウントセンター オーケー」の裏側を通行する感じになります。

オーケー裏通り

オーケー裏通り

横断歩道を渡ります。

オーケー裏通り

横断歩道

ここから先、上り坂です。この坂を上ったらカレーがもっとおいしくなるはず。ここから二つ目の信号を左に入るとラニに到着いたしますよ!

コインパーキング通り

途中コインパーキングなどございます。

コインパーキング

坂を登ります。

上り坂

二つ目の信号付近。右の角には歯医者さんがあります。

信号前

ラニの駐車場。ここまでくれば、あと30秒で到着です。

駐車場

信号を左に曲がります。通りから2軒目がラニです。
まだ看板を取り付ける前に撮影した写真です。

ラニ

看板がついた写真です。

ラニ

■路線バスご利用の場合

北山田駅東急バス時刻表(鷺01東山田営業所行き、山田小学校下車徒歩1分)

東急バスナビ(現在のバスの位置がわかります)


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