インド料理教室 2018年1月

インド料理教室

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。

日時 2018年1月20日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー キーマカレー・チキンサグ
受講料 ¥5,000

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

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ラニのインド料理教室の特長
私のレッスンの品数が少ないわけ

リリースしたばかりで恐縮ですが、ずでに残席わずかです。受講ご希望の皆さまは速攻で思いs込みくださいませ。

インド料理教室 2018年1月

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時 2018年1月27日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料 ¥5,000

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インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
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インド料理教室 2017年12月・2018年1月

きのこカレー

タワチキン

過去のレッスンのリバイバルです。
3種類のきのこを使ったカレーと、インドのB級グルメ屋台料理の「タワチキン」をご紹介します。

日時 2017年12月23日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー きのこカレー・タワチキン
受講料 ¥5,000

日時 2018年1月13日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー きのこカレー・タワチキン
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年12月

ムルグバダムパサンダ

アルバツワ

タージホテルのメニューにも採用されていた、マハラジャが食べていた宮廷料理のチキンカレーをご紹介いたします。
併せて、シンプルな北インドの家庭料理、じゃがいもと小松菜のドライカレーをご紹介いたします。

日時 2017年12月2日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料 ¥5,000

日時 2017年12月9日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料 ¥5,000

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224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
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インド料理教室 2017年11月

インド料理教室

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。
2017年9月30日のレッスンと同じ内容です。

日時 2017年11月25日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー キーマカレー・チキンサグ
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年11月

チキンバルタ

シンプルな材料を使いながらも、ひと手間かけて仕上げる基本のチキンカレー+αのチキンバルタのレッスンです。基本のチキンカレーのままで仕上げるのもOKです。初心者の方にもおすすめします。併せてバスマティ米を使用したお手軽なピラフをご紹介いたします。

日時 2017年11月4日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンバルタ・ピラフ
受講料 ¥5,000

日時 2017年11月11日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンバルタ・ピラフ
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年10月

インド料理教室

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時 2017年10月28日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年10月

南インド風チキンカレー

南インド風じゃがいものドライカレー

10月のレッスンのテーマは南インド料理です。辛み成分多めのチキンカレーです。北インド風よりお手軽にできあがって、スパイシーです。みじん切りがないので、包丁が苦手な方にもオススメのメニューです。併せて、南インドテイストのじゃがいも料理をご紹介します。

日時 2017年10月7日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンカレーアルマサラ
受講料 ¥5,000

日時 2017年10月14日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー チキンカレーアルマサラ
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年9月

インド料理教室

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。

日時 2017年9月30日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー キーマカレー・チキンサグ
受講料 ¥5,000

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インド料理教室 2017年9月

ラムチョップマサラ

カダイチャナ

タージホテルのメニューをご紹介します。ラムチョップを使ったカレー。仕込みしたラムチョップはそのまま焼いても食べられるので一石二鳥のレシピです。ヒヨコ豆のカレーはシンプルに仕上げます。

日時 2017年9月2日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料 ¥5,000

日時 2017年9月9日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料 ¥5,000

日時 2017年9月16日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料 ¥5,000

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